Kerry

Die Kerry Group, ein irisches Unternehmen für Aromen und Geschmacksstoffe, wollte an einem ihrer Standorte ein kundenorientiertes Lebensmittellabor im Erdgeschoss eines Bestandsbürogebäudes einrichten. Auf ca. 450m² entstanden spezialisierte Labore für Getränke, Fleisch, Bäckerei und allgemeine Aromen sowie ein Arbeitsbereich für Mitarbeiter und ein Konferenzraum für Besucher. Durch Blickfenster im Flur  erhalten Besucher Einblick in die Arbeitsprozesse. Der Kundenbereich wurde hochwertig und fl exibel gestaltet, um je nach Bedarf Büroarbeitsplätze oder größere Konferenzen zu ermöglichen. Die flexible  Möblierung umfasst auch Küche und Telefonzellen. Nach Einreichung des Bauantrags im Vorjahr ist das Labor seit April dieses Jahres in Betrieb. Die besondere Herausforderung lag in der Lüftungsplanung: Da einige Labore nicht direkt in die Außenluft oder über das Dach entlüftet werden durften, kamen Filteranlagen zum Einsatz. Zusätzlich mussten die teilweise sehr schweren Geräte statisch abgesichert werden. Dazu wurden Lastverteilplatten im bestehenden Doppelboden installiert, um die Lasten gleichmäßig abzutragen.

Projektmanagement: Martin Geskes
Projektleitung: Hannah Geskes
Team: Boze Curic